Per chi ancora non la conoscesse, la vera pizza romana è in viale Marconi

Centoventi volte "Grazie"! A quattro mesi dalla sua apertutra, la pizzeria Mr Cicci - a Spoleto, in viale Marconi 317 - desidera ringraziare tutti i suoi clienti, che in così breve tempo sono già diventati molti e davvero affezionati. Del resto, come li potrebbe biasimare? Solo da Mr Cicci, infatti, puoi trovare la vera

pizza romana a Spoleto: Impasto con farine rigorosamente non ogm, frumento di altissima qualità, farina di soia che sostituisce grassi animali e vegetali, farina di riso che permette di fissare più acqua all'interno del prodotto in fase di cottura e pasta acida di frumento. A tutto ciò si aggiunga la lunga levitazione (minimo 48 ore, massimo 96) che garantisce alta digeribilità e la pressoché totale assenza di grassi animali e vegetali - ad eccezione di una piccola quantità di olio extravergine d'oliva. Il risultato? Estasi per il palato, gioia per lo stomaco e l'apparato digerente. Sana, ipocalorica, croccante e friabile al tempo stesso, come il pane di una volta: insomma, c'è più di un buon motivo per andare a conoscere la pizza di Mr Cicci! Unico effetto collaterale: crea dipendenza. Fate attenzione...

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