Sol consiglia

Rendi il tuo San Valentino una serata unica alle Casaline

 

 

Nella calda atmosfera del Ristorante "Le Casaline" ...la tua serata di San Valentino
Antipasti:
Culatello affumicato in salsa di cioccolato speziato
Millefoglie di pane croccante salmone e mousse di crescenza al sale nero


Flan di pomodoro con cuore morbido di bufala e basilico
Bignè della passione con crema di sedano nero e provola filante
Carpaccio di chianina con insalatina di bietole e spinaci freschi
Prosciutto di oca stagionato al pepe nero
Strapazzata al tartufo
Primi piatti:
Tortelli di chianina su crema di burro e tartufo nero
Maltagliati di farro con funghi porcini, guanciale e grana
Secondi piatti:
Filetto mignon con fonduta di pecorino al tartufo
Carciofi sotto la cenere con pancetta croccante
Dolce:
Bavarese al cioccolato bianco, chantilly e colata di fondente
Caffè
Vini locali
Euro 40,00
Info0743521113 info@lecasaline.it

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